Bukan Hanya Deep Fry Biasa, Ini 7 Kreasi Menarik Kentang Goreng
Oleh Miao, 29 Jun 2020
Kentang goreng merupakan sejenis kudapan yang mudah untuk didapatkan. Anda bisa membelinya di berbagai gerai makanan atau membuatnya sendiri di rumah. Kudapan ini selalu bisa menemani Anda untuk sekedar minum teh atau soft drink bersama teman di waktu santai. Karenanya banyak gerai makanan yang selalu menyajikan sajian kentang ini di setiap daftar menu. Berikut adalah referensi kreasi kentang goreng yang bisa Anda coba di rumah.
1. Krispy Klasik
Krispy klasik adalah kentang yang goreng normal atau pada umumnya yang bisa Anda terapkan di rumah. Anda cukup mengiris kentang menjadi bentuk panjang dan pipih lalu rendam menggunakan garam bercampur bawang putih. Goreng hingga coklat keemasan dan sajikan hangat.
2. Dibumbui Ala Kenya
Sebenarnya ini merupakan kreasi tambahan dari kentang yang sudah digoreng. Anda tinggal menambahkan saus masala yang kaya akan rempah. Memang penampakannya akan terlihat basah dan kental, namun kenikmatannya tiada tara.
3. Saus Bolognese
Saus bolognese adalah saus dengan rasa campuran gurih, manis dan asam. Saus ini akan sangat klop jika mendampingi kentang yang sudah digoreng. Sensasi renyahnya sangat nikmat dengan saus bolognese.
4. Saus Keju
Pengaplikasian saus keju ini akan menambah derajat dari sekedar kentang yang digoreng biasa. Cukup lumerkan keju dan siram ke sajian kentang. Anda juga bisa mencelupkan kentang tadi satu per satu saat ingin memakannya ke dalam saus keju.
5. Topping Mozarella
Siapa yang tidak kenal keju Mozarella? Keju lumer yang sangat nikmat untuk menemani sajian makanan dalam bentuk gorengan, seperti kentang goreng ini salah satunya. Lumeri kentang dengan keju ini sebelum dimakan dan gurih serta lembutnya keju akan bercampur.
6. Tepung Bumbu
Cara simple menikmati kentang yang sudah digoreng adalah dengan menggulung tepung bumbu sesaat setelah didiamkan dan ditiriskan dari wajan. Rasa kriuk dan gurih tepung bumbu akan bercampur dengan renyahnya kentang.
7. Sambal Balado
Sajian lain untuk mempercantik kentang yang digoreng adalah mencocolkannya ke sambal balado. Sambal pedas dan manis ini akan membuat Anda ingin tambah dan tambah lagi. Rasa yang pedas bercampur dengan kriuk renyah kentang, sangat dinantikan oleh banyak penggemar kentang yang digoreng ini.
Artikel Terkait
Artikel Lainnya