Buah pisang, adalah salah satu buah yang kaya akan serat dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Buah ini mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh seperti kaya akan serat, protein, vitamin C, kalium, magnesium dan berbagai nutrisi lainnya.
Buah pisang adalah salah satu buah yang selalu menjadi olahan favorit yang banyak dikreasikan dalam bidang kuliner. Rasanya yang nikmat, manis dan lembut, pisang mengandung berbagai zat gizi yang baik untuk tubuh. pisang sangat cocok diolah menjadi berbagai camilan yang enak seperti pisang crispy, nugget pisang keju, pisang caramel, pisang aroma dan lain sebagainya.
Berikut ini beberapa inspirasi resep olahan pisang yang mudah dan praktis.
Bahan :
– 8 buah pisang kepok
– 45 gram tepung terigu
– 50 gram gula pasir
– 70 mL air
– Minyak goreng
– tepung panir secukupnya
– Sejumput garam
Cara Membuat :
1. Buat adonan pisang yang terdiri dari campurn tepung terigu, gula pasir, dan air. Aduk hingga tercampur semuanya.
2. Iris pisang kapok 3-5 bagian jangan sampai terpupus pada bagian bawahnya.
3. Celupkan pisang ke dalam adonan tepung terigu lalu balurkan dalam tepung panir. Lakukan terus hingga adonan tepung habis.
4. Panaskan minyak dan goreng pisang hingga berwarna coklat keemasan.
5. Angkat dan sajikan selagi masih hangat.
1 pisang raja matang ukuran besar
2 sendok makan tepung terigu
– 2 sendok makan keju cheddar parut
– 1 butir kuning telur
– 1 sendok teh gula pasir
– 1 sendok teh kental manis
– Tepung panir
– Air matang
– Minyak goreng
Cara Membuat :
1. Haluskan pisang dengan garpu. Tambahkan kuning telur, susu kental manis, gula pasir. Aduk hingga rata.
2. Tambahkan tepung terigu dam air matang sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Masukkan dan campurkan parutan keju cheddar ke dalam adonan.
4. Ambil adonan dengan sendok, balurkan dalam tepung panir kemudian bentuk jadi bulatan. Goreng dalam minyak hingga kecoklatan.
5. Tiriskan nugget pisang dan tambahkan topping parutan keju sebagai pelengkap.
Bahan :
– Pisang
– Gula merah
– Gula pasir
– Air
Cara Membuat :
1. Goreng pisang sebentar.
2. Larutkan gula merah dan gula pasir dengan sedikit air sampai menjadi caramel dengan api kecil.
3. Masukkan pisang dalam saus caramel dan aduk hingga rata.
4. Angkat dan selamat menikmati pisang caramel yang manis dan lezat
Bahan :
– Pisang yang sudah matang
– Kulit lumpia
– 1 sendok teh coklat bubuk
– 2 sendok makan gula pasir
Cara Membuat :
1. Potong pisang sesuai selera atau bisa disesuaikan dengan lebar kulit lumpia.
2. Campurkan coklat bubuk dan gula pasir. Masukkan potongan pisang ke campuran tadi dan ratakan.
3. Ambil satu lembar kulit lumpia, masukkan pisang sebagai isian kemudian gulung atau lipat sesuai selera.
4. Goreng sampai kuning kecoklatan dan pisang aroma siap disantap.
Bahan :
– 1 sisir pisang kepok ¾ matang
Topping :
– Parutan keju cheddar (sesuai selera)
– Meses coklat (sesuai selera)
– Susu putih kental manis (sesuai selera)
– Minyak goreng
Cara Membuat :
1. Potong serong pisang kepok dengan ketebalan sedang (jangan terlalu tipis karena akan sulit ketika meggoreng).
2. Panaskan minyak, goreng pisang hingga kuning keemasan. Jangan lupa dibalik agar tidak terlalu gosong di satu permukaan saja.
3. Setelah matang, angkat, dan tiriskan. Beri topping parutan keju, taburan meses coklat, dan susu kental manis diatas pisang goreng.
4. Sajikan pisang keju selagi masih hangat sebagai camilan favorit
Itulah beberapa resep olahan pisang yang mudah dan praktis. Untuk mengetahui resep-resep olahan pisang lainnya seperti resep pisang goreng kekinian, kamu bisa mengunjungi situs www.dapurumami.com. di situs tersebut kamu bisa menemukan berbagai resep dari berbagai olahan makanan dan juga kamu bisa menemukan berbagai tips seputar makanan dan masakan.
Mengintip Fasilitas Asrama di Masoem University: Apa Saja yang Ditawarkan?
16 Jul 2024 | 95
Masoem University, sebagai salah satu universitas swasta di Bandung, memiliki beragam fasilitas untuk mendukung kegiatan belajar-mengajar mahasiswa, termasuk fasilitas asrama. Bagi ...
Tips Mengelola Komunitas agar Tetap Solid
26 Jun 2024 | 116
Komunitas merupakan sebuah kelompok sosial yang terbentuk atas dasar kesamaan minat, tujuan, atau kepentingan tertentu. Mengelola komunitas akan menjadi sebuah tugas yang menantang, ...
Cara Mudah Top Up PUBG Mobile di Situs VocaGame
5 Feb 2023 | 966
Kini game online banyak sekali digemari oleh anak muda. Salah satunya adalah Mobile Legends Bang Bang. Dimana banyak sekali orang yang senang sekali memainkan game ini dan ...
Bosan Kuliah Konvensional? Coba 3 Kampus Swasta di Bandung dengan Konsep Belajar yang Unik
22 Agu 2024 | 41
Bandung, kota yang dikenal dengan kreativitas dan inovasi, telah menjadi magnet bagi para pelajar yang ingin mengejar pendidikan tinggi dengan cara yang lebih menarik dan berbeda. Selain ...
Kegiatan Ekstrakurikuler Berbahasa Inggris di Boarding School yang Meningkatkan Skill Siswa
29 Okt 2024 | 9
Boarding School tingkat SMA semakin menjadi pilihan bagi para orang tua yang ingin memberikan pendidikan terbaik bagi anak-anaknya. Salah satu boarding school yang menawarkan pendidikan ...
Strategi Licik Jokowi: Pembagian Bansos Disesuaikan dengan Waktu Pilpres
31 Jan 2024 | 186
Pada Jumat (25/1/2024), Presiden Joko Widodo (Jokowi) mengumumkan bahwa program bantuan sosial (bansos) akan dibagikan antara bulan Januari-Juni 2024. Ini sama saja dengan waktu pencoblosan ...