

Iga bakar barbeque adalah salah satu hidangan yang selalu dinanti-nanti oleh pecinta kuliner Indonesia. Rasanya yang gurih, manis, dan empuk membuat iga bakar barbeque menjadi pilihan favorit dalam menu makanan keluarga. Restoran-restoran terkenal seringkali menawarkan resep khas mereka untuk hidangan ini, namun kini Anda pun dapat mencoba sendiri membuat iga bakar barbeque ala restoran di rumah.
Berikut adalah resep iga bakar barbeque yang empuk, ala restoran:
Bahan-bahan:
1 kg iga sapi, potong sesuai selera
5 siung bawang putih, haluskan
1 ruas jahe, parut halus
2 sendok makan saus tomat
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus barbeque
1 sendok makan kecap inggris
1 sendok makan madu
1 sendok teh merica bubuk
Garam secukupnya
Air secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama-tama, rendam potongan iga sapi dalam air hangat selama 30 menit. Setelah itu, tiriskan iga sapi dan lumuri dengan bawang putih dan jahe parut.
2. Campurkan saus tomat, kecap manis, saus barbeque, kecap inggris, madu, merica bubuk, dan garam. Aduk hingga merata.
3. Celupkan potongan iga sapi ke dalam campuran saus tersebut, pastikan semua permukaan iga terbalut dengan baik.
4. Panaskan grill atau panggangan, kemudian bakar potongan iga hingga matang dan berwarna kecokelatan. Sambil memanggang, oleskan sisa saus barbeque secara merata hingga potongan iga menyatu dengan saus.
5. Angkat iga bakar barbeque dari panggangan, sajikan hangat dengan nasi putih dan lalapan.
Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat menikmati iga bakar barbeque ala restoran yang empuk dan enak rasanya di rumah bersama keluarga. Selamat mencoba!
Dengan kelezatan dan keempukan iga bakar barbeque ala restoran, makanan keluarga Indonesia akan semakin meriah dan lezat. Semoga resep di atas dapat menjadi inspirasi bagi Anda untuk menciptakan hidangan lezat di rumah. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk berbagi dengan keluarga dan teman-teman!
Strategi Menembus Passing Grade SNBT UNAND Tanpa Bimbel Konvensional
9 Mei 2025 | 183
Menyongsong tahun ajaran baru, banyak siswa yang mempersiapkan ujian Seleksi Nasional Berdasarkan Tes (SNBT) untuk dapat masuk ke Universitas Andalas (UNAND). Bagi banyak calon mahasiswa, ...
Fitur Tryout CPNS Fleksibel yang Bikin Persiapan Tes Makin Ringan
14 Mei 2025 | 181
Persaingan dalam seleksi Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) semakin ketat setiap tahun. Setiap pelamar harus mempersiapkan diri dengan baik agar dapat bersaing dengan ribuan pelamar lainnya. ...
29 Okt 2024 | 579
Seiring dengan perkembangan zaman dan globalisasi, kemampuan berbahasa Inggris menjadi hal yang sangat penting untuk dimiliki. Salah satu cara untuk meningkatkan kemampuan bahasa Inggris ...
Cara Mengakses Tryout POLRI Tes Wawasan Kebangsaan Gratis Tanpa Registrasi
7 Mei 2025 | 185
Mendapatkan informasi dan persiapan yang tepat untuk menghadapi tes seleksi POLRI adalah hal yang penting bagi para calon peserta. Dari berbagai rangkaian tes, salah satunya yang tidak ...
Targeting Audiens Politik dengan Facebook & Instagram Ads
26 Apr 2025 | 215
Di era digital saat ini, partai politik semakin sadar akan pentingnya memanfaatkan media sosial sebagai alat sosialisasi dan kampanye. Salah satu platform yang paling banyak digunakan ...
Mengapa Boarding School Jadi Tempat Ideal untuk Menguasai Bahasa Inggris
29 Okt 2024 | 325
Boarding School tingkat SMA kini menjadi pilihan ideal bagi para siswa yang ingin mendapatkan pengalaman belajar yang menyeluruh dan mendalam. Salah satu Boarding School terkemuka adalah ...