Iga bakar barbeque adalah salah satu hidangan yang selalu dinanti-nanti oleh pecinta kuliner Indonesia. Rasanya yang gurih, manis, dan empuk membuat iga bakar barbeque menjadi pilihan favorit dalam menu makanan keluarga. Restoran-restoran terkenal seringkali menawarkan resep khas mereka untuk hidangan ini, namun kini Anda pun dapat mencoba sendiri membuat iga bakar barbeque ala restoran di rumah.
Berikut adalah resep iga bakar barbeque yang empuk, ala restoran:
Bahan-bahan:
1 kg iga sapi, potong sesuai selera
5 siung bawang putih, haluskan
1 ruas jahe, parut halus
2 sendok makan saus tomat
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus barbeque
1 sendok makan kecap inggris
1 sendok makan madu
1 sendok teh merica bubuk
Garam secukupnya
Air secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama-tama, rendam potongan iga sapi dalam air hangat selama 30 menit. Setelah itu, tiriskan iga sapi dan lumuri dengan bawang putih dan jahe parut.
2. Campurkan saus tomat, kecap manis, saus barbeque, kecap inggris, madu, merica bubuk, dan garam. Aduk hingga merata.
3. Celupkan potongan iga sapi ke dalam campuran saus tersebut, pastikan semua permukaan iga terbalut dengan baik.
4. Panaskan grill atau panggangan, kemudian bakar potongan iga hingga matang dan berwarna kecokelatan. Sambil memanggang, oleskan sisa saus barbeque secara merata hingga potongan iga menyatu dengan saus.
5. Angkat iga bakar barbeque dari panggangan, sajikan hangat dengan nasi putih dan lalapan.
Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat menikmati iga bakar barbeque ala restoran yang empuk dan enak rasanya di rumah bersama keluarga. Selamat mencoba!
Dengan kelezatan dan keempukan iga bakar barbeque ala restoran, makanan keluarga Indonesia akan semakin meriah dan lezat. Semoga resep di atas dapat menjadi inspirasi bagi Anda untuk menciptakan hidangan lezat di rumah. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk berbagi dengan keluarga dan teman-teman!
Anies App: Membuka Akses Baru bagi Partisipasi Warga dan Relawan Anies Baswedan
31 Agu 2023 | 264
Jakarta Selatan, 30 Agustus 2023 - Dalam upaya memperkuat persatuan dan mendukung perubahan positif, Sekretariat Bersama Koalisi Perubahan dan Persatuan (KPP) merayakan Grand Launching ...
Cara Menghubungkan Google AdSense dengan Kanal YouTube Anda
5 Agu 2024 | 168
Google AdSense adalah program periklanan online yang disediakan oleh Google untuk memungkinkan pemilik situs web dan pembuat konten memperoleh penghasilan melalui iklan yang ditempatkan di ...
Peluang Studi Lanjut bagi Lulusan Universitas Swasta Bandung
16 Jul 2024 | 207
Ma'soem University, sebuah universitas swasta yang terletak di Bandung, menawarkan berbagai peluang studi lanjut yang dapat membantu lulusannya untuk meningkatkan karir dan reputasi ...
Inilah Penyebab Video Youtube Anda Sepi View dan Solusinya
6 Jul 2024 | 192
Dalam era digital seperti sekarang ini, platform-media sosial, seperti YouTube, telah menjadi salah satu alat pemasaran yang paling powerful untuk bisnis maupun individu. Namun, tak jarang ...
Pentingnya Pembinaan Karakter dalam Program Tahfidz Quran di SMA Al Masoem
10 Sep 2024 | 106
SMA Al Masoem, sebuah Boarding School tingkat SMA yang terletak di Bandung, memberikan perhatian yang serius terhadap pembinaan karakter dalam program Tahfidz Quran. Sebagai salah satu ...
SMP Islam Al Masoem Bandung: Pilihan Ekstrakurikuler Olahraga yang Tepat untuk Orang Tua dan Siswa
19 Jun 2024 | 183
Sekolah Menengah Pertama (SMP) merupakan masa penting dalam pembentukan karakter dan kegiatan ekstrakurikuler adalah salah satu cara untuk membantu siswa mengembangkan keterampilan sosial, ...